Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit eingelegten Zwiebeln, Pastinaken-Chips und Salzgurken serviert.

• 9,00 € Blini Rote Beete (vegetarisch)
  mit Schafskäsecreme, Babyspinat und Kürbiskernen
• 10,00 € Blini Gebeizter Lachs
  mit Avocado, Meerrettich, Babyspinat und Sesam
• 10,00 € Summertime (vegan)
  mit Rote Beete, Falafel, Sesam-Karotten, Avocado, Kürbiskernen, Tahini, Salzgurken, Tomaten-Paprika-Salsa und Granatapfelkernen
• 9,00 € Crispy Dumplings (pikant, vegetarisch)
  frittierte Teigtaschen mit Käse, Kartoffeln, Sauerrahm und Adjika-Dip
• 10,50 € Mini Ribs
  Schweinerippchen mit Sauerkraut, Sesam-Karotten und Salzgurken

Suppen

• 7,50 € Borschtsch (vegan)
  Rote-Bete-Suppe mit Bohnen
• 7,50 € Borschtsch (vegetarisch)
  Rote-Bete-Suppe mit Bohnen und Schmand
• 7,50 € Borschtsch mit Kalbfleisch
  Rote-Beete-Suppe mit Kalbfleisch, Knoblauch und Schmand

Hauptgerichte

• 17,50 € Onkel David (pikant)
  mit Falafel, gegrillter Zucchini, Hummus, Schafskäse im Sesam-Mantel, Fladenbrot mit Tomaten-Käse-Füllung und pikantem, hausgemachten Dip
• 15,50 € Tante Simas Bulette (pikant)
  mit 200g Rind-Geflügelbulette, Spiegelei, Sauerkraut, Süßkartoffelecken, Pommes frites, Pastinaken-Chips, eingelegten Zwiebeln und pikantem, hausgemachten Dip
• 18,50 € Datscha Rippchen (pikant)
  knusprige Schweinerippchen mit pikanter Barbecueglasur, Salzgurke, Pommes frites und Haus-Dip

Bowls

Alle Bowls werden mit Gurken, rotem Rettich und Senfkohl zubereitet.

• 16,00 € Bowl Prenzlberg
  mit gegrillten Hähnchenspießen, Sesam-Karotten, frittierten Kartoffelteigtaschen, Gurken, rotem Rettich, gebratenes Gemüse, Butter-Senfkohl, Parmesan, Wildkräutern und Tomaten-Paprika-Salsa
• 16,00 € Bowl Kreuzberg (vegetarisch)
  mit Hummus, Rote Beete Carpaccio, Avocado, hausgemachtem Brioche Toast, Frischkäse, Polenta, Tahini, Schafskäseschnee, Gurken, Granatapfelkernen, Wildkräutern, rotem Rettich, Butter-Senfkohl, Auberginenaufstrich, Tomten-Paprika-Salsa und Basilikum-Hollandaise
• 16,00 € Bowl Friedrichshain (vegan)
  mit gebackenem Blumekohl, gegrillter Zucchini, Hummus, Avocado, Polenta, Tofu-Schnee, Gurken, Auberginen-Röllchen, rotem Rettich, hausgemachtem, veganem Brioche Toast, Granatapfelkernen, Wildkräutern, Tahini und Tomaten-Paprika-Salsa
• 17,50 € Bowl Charlottenburg
  mit Sesam-Lachs, Wildbroccoli, Avocado, Wildkräutern, porchiertem Ei, Spinatteigtaschen, rotem Rettich, Gurken, Butter-Senfkohl und Basilikum-Hollandaise

Pelmeni und Wareniki

Alle Gerichte werden mit saurer Sahne und pikantem, hausgemachten Dip serviert.

• 14,50 € Pelmeni
  Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch
• 14,00 € Wareniki Kartoffeln (vegetarisch)
  Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln
• 14,50 € Assorti
  Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch, Kartoffeln, Spinat und Käse
• 14,00 € Assorti Datscha (vegetarisch)
  Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Spinat und Käse
• 14,00 € Wareniki Vegan (vegan)
  Teigtaschen gefüllt mit roten Bohnen, Koriander, Walnuss und veganem Frischkäse

Beilagen

• 4,00 € Brotsticks (vegetarisch)
  mit Meersalz und Käse-Knoblauch-Dip

Desserts

• 7,50 € Brownie
  mit Beerensorbet
• 7,50 € Malinka
  gegrillte Quarkpfannkuchen mit Himbeer-Thymiansauce und Milchmädchen