Beliebte Gerichte

• 14,00 € Vladivostok Bowl
  mit Sesamlachs, Wildbroccoli, Avocado, Wildkräuter, roter Rettich, Gurke, pochiertes Ei und Spinat-Teigtaschen
• 14,00 € Caucasus Bowl
  Rinderhack Spieße mit georgischem Joghurt, Tomaten, Walnüssen, Zucchinis, rote Zwiebeln, Käseteigtaschen und Granatapfelkerne
• 13,00 € Assorti Gorki
  Teigtaschen mit Rindfleisch, Kartoffeln, Käse und Spinat

Suppen

Alle Suppen werden mit Schmand zubereitet.

• 7,00 € Borschtsch (vegetarisch)
  mit rote Bete und Bohnen
• 7,00 € Soljanka
  mit Rauchfleisch, Würstchen und Oliven
• 14,00 € Taschkent Eintopf
  mit Lammfleisch, hausgemachten Nudeln, Paprika und Koriander, ohne Schmand

Bowls

• 14,00 € Vladivostok Bowl
  mit Sesamlachs, Wildbroccoli, Avocado, Wildkräuter, roter Rettich, Gurke, pochiertes Ei und Spinat-Teigtaschen
• 14,00 € Caucasus Bowl
  Rinderhack Spieße mit georgischem Joghurt, Tomaten, Walnüssen, Zucchinis, rote Zwiebeln, Käseteigtaschen und Granatapfelkerne
• 14,00 € Kurotschka Rjaba Bowl
  mit knusprigen Hähnchenspießen, Maiskruste, gebratenem Marktgemüse, Kartoffelteigtaschen, Gurke, marinierten Zwiebeln, Parmesan und Erdnusssauce
• 14,00 € Deduschka Bowl (vegetarisch)
  mit Rote Beete-Carpaccio, Frischkäse, Schafskäseschnee, Humus, Tahini, Avocado, Granatapfelkerne, Koriander, Auberginenaufstrich, Tomaten-Paprika-Salsa und Brioche

Russische Spezialitäten

• 16,00 € Picknick
  mit einem Hähnchensteak, gegrilltem Kalbsrücken, Rinderhackfleisch, Fladenbrot gefüllt mit Käse, marinierten Zwiebeln, Salat und Dips
• 17,00 € Beef Stroganoff
  mit Rinderstreifen, Kartoffelrösti, Steinpilzsauce und Salzgurken
• 13,00 € Golzubzi (vegetarisch)
  mit Wirsingkohlrouladen, Buchweizen, Zwiebeln, Gemüse-Tomatensauce und Schafskäse
• 17,00 € Porosenok Rippchen (pikant)
  Schweinerippchen mit pikanter Barbecueglasur, Salzgurken und Haus-Dip, dazu Pommes frites
• 13,00 € Bulette des Ministers
  mit 200g Rind-Geflügelbulette, Olivje, Spiegelei und Adjika

Burger

Alle Burger werden mit Rindfleisch zubereitet und mit Pommes frites serviert.

• 14,00 € Cheeseburger
  mit Cheddar

Pelmeni und Wareniki

Alle Teigtaschen werden gekocht.

• 13,00 € Pelmeni Sibirien
  Teigtaschen mit Rindfleischfüllung
• 13,00 € Wareniki Alexandrowka (vegetarisch)
  Teigtaschen mit Kartoffelfüllung
• 13,00 € Wareniki roter Stern (vegan)
  Teigtaschen mit Rote Bete-Pflaumenfüllung, Walnüssen und Koriandersauce
• 13,00 € Assorti Gorki
  Teigtaschen mit Rindfleisch, Kartoffeln, Käse und Spinat
• 13,00 € Assorti Datscha (vegetarisch)
  gebratene Teigtaschen mit Kartoffeln, Rote Bete, Spinat und Käse
• 13,00 € Wareniki Kiew (vegetarisch)
  Teigtaschen mit Kartoffelfüllung und Steinpilz-Käsesauce

Blini-Rolls

• 7,00 € Auberginen-Ragout Blini-Rolls (vegetarisch)
  mit Basilikum, Babyspinat und Frischkäse
• 7,00 € Rote Bete Blini-Rolls (vegetarisch)
  mit Schafskäse, Orangenfilet, Walnüssen und Minze
• 7,00 € Gebeizter Lachs Blini-Rolls
  mit Avocado, Meerrettich und Babyspinat
• 19,00 € Blini-Variation (für 2 Personen)
  gemischte Blini-Platte

Desserts

• 7,50 € Blini mit Mandelquark und heißen Kirschen
• 7,50 € Schokoladniza
  Blinistreifen mit Cranberries, Walnüssen und geschmolzener Zartbitterschokolade